FC2ブログ

Welcome to my blog

北海道産ドラゴンフルーツの夢 発芽率はとても高いし丈夫な子 エンダイブ初登場

お気楽インコ

お気楽インコ

今年は真冬日が続いたのでいつもは凍らない川も表面が氷で覆われ、水中の植物を食べるマガモや、魚を食べるサギは難儀している。
木の実や種を食べる鳥さんたちは、オンコもアズキナシも豊作だったし、シラカバやカエデも沢山種がついていて困ってはいないみたい。
うちの邪悪インコさんは野生では果実食鳥といって果実を主に食べているらしいから、下僕がせっせと果物を調達してくる訳だ。
果実食と言っても、飼い鳥なのでペレットやカナリヤシードなどの種、白ご飯やイモ・かぼちゃがメインで、果物・野菜はオヤツ程度。
柑橘類はあまり好まないので、この時期はリンゴやキウイがメインになるんだけれど、昨日のおやつはドラゴンフルーツ。

20210122ドラゴン
沖縄県産なら高くて買えないけれど、ベトナム産の輸入もので158円だった(*´艸`)
ドラゴンフルーツはもともと中南米原産らしいからぴ~こと同郷。あ、ぴ~こは多分国産だと思うわ、安かったんだもん…
輸入物は輸送に時間がかかるので熟する前に収穫するそうで、しかも追熟しないから甘みも薄くてあんまり味しないよね。
20210122ドラゴン2
ビビリな鳥なんだけれど、食べ物に関しては記憶しているようで、早く寄こせと催促が激しいので取りあえず切って与える。
果肉はシャクシャクしていて小さな種がたくさん入っているけれど、ゴマ粒より小さな種で食べるのに気になる大きさでも硬さでもない。
完熟したものは甘味が強いらしいけれど輸入物しか食べたことがないので、薄っすら酸味があってほのかに甘い食べ物だと思っている。
縦に四分の一カットして手で両側から反り返すとペロンと皮が剥ける。皮を剥かなくてもスプーンですくって食べればいいから楽な食べ物。
20210122ドラゴンフルーツ3
ニンゲンも鳥も人の物の方が美味しそうに見えるのは同じらしく奪いに来る。首長~くして盗み食い。
そういや、人間やキリンをはじめほとんどの哺乳類の頸椎は7個なんだけれど、鳥は13~25個と首の骨の数多いのよ。
でもって、顔が後ろ向けちゃったり、到底届かないだろうなと思ったところのもの食べたりできちゃう。便利だな。
20210122ドラゴンフルーツ
食べた果物の種ってどうしても植えたくならない?完熟したものはとっても甘いって聞くからおうちで完熟収穫を夢見てついつい種まき。
ドラゴンフルーツ、すっごく発芽率良いしモリモリ大きく育つ。やめときゃ良かったと後悔した。
スプーン1杯分の果肉からとった種を蒔いたらボーボーに芽が出て、ちょっと間引いて上手くいかなかった時の保険に大目に育てた。
誰一人脱落することなくみんな元気に育ってしまった。可愛そうだけれど置き場もないし数鉢だけ残したんだけれど結構厄介。
元枝が細いまま伸びて、新しい枝は元枝の倍以上太い立派なのが出てくるから支柱つけないと倒れる。自立できない子。
見ての通りサボテンの仲間だから棘があって刺さるし、なによりも見てくれが可愛くない(*´艸`)
いつまでも元枝が細いし新枝は次から次へ出てきて頭が重たくて倒れるので、去年の秋にちょん切って挿し木にしてやったわ。
20210122ドラゴンフルーツ2
左は農林水産省HPからお借りしたドラゴンフルーツ農園なんだけれどね、こんな風に新しい枝が垂れ下がって実が生るらしいよ。
挿し木にした枝も新芽が出てきたので枯れてなかった模様。
これに懲りて最近はもう、食べた果物の種は速やかに捨てることにしている。
20210122エンダイブ
食べ物つながりで八百屋でエンダイブ売ってた。見た目レタスに似ているけれどチコリの仲間でほろ苦い。
ちょっとお高い野菜でデパートでしか見たことなかったんだけれど、コロナで外食不振だからかな、200円だった。
お高い理由は手間がかかるかららしい。
外葉がグリーンで内側が黄緑、緑の葉は苦みが強いので成長過程で日光が当たらないよう、外葉で包み込むように覆って育てるらしい。
畑で一つ一つそんな作業するんだったら、しゃがんだり立ったりの繰り返しで腰も痛くなって大変だろうなぁ。お値段高めもやむを得まい。
そんな手間のかかる野菜を200円で買ってしまった訳だ、ごめん!おうちでエンダイブ食べるの初めてなので、先ずは生食。
ほろ苦いといっても気になる苦さではなく、むしろレタスより味がはっきりしている分単独で食べても美味しい野菜。
20210122エンダイブ
コロナで生産者さんも外食産業も大変だろうから、せめても食べて応援するわ!

にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 札幌情報へ
にほんブログ村

人気ブログランキング
最終更新日2021-01-23
Posted byお気楽インコ

Comments 2

There are no comments yet.
ぷしゅ猫  

毎年夏に家業が農家だけど勤め人だった大先輩から自作のドラゴンフルーツが送られてきます。白いのは熟しててもあんまり甘くないですよ。まあ赤いのもそれほど甘くないですが白よりは甘いかな。
ドラゴンフルーツの一番の問題はこの甘くも香りもない味ですよね。糖度が高くて鮮烈な酸味、独特な香りがあればマンゴーなんかよりずっと可食部多くてコスパも良いでしょうから人気フルーツになったとおもうんです。こちらでも不人気フルーツなので、美味しい食べ方や加工食品を開発したら良いかも知れないw私にも教えてください!
(ちなみに、カニステルも育ててたよね?あれはどうなった??カニステルも巨大な木になって毎年実をつけるけどだれも食べないですw一度練って砂糖足して餡子にしてカニステルあんぱん作ったけど美味しくなかったww)
農水のHPで見てご承知かと思いますが、三角サボテンは相当伸びて邪魔になるので小さいうちに置き場所考えた方がいいですよw
うちにも鉢植えあったんですけど密かに義母宅の庭の隅に移設したまま放置して、今2mゆうに超えてます(サボテンだから放置しても元気w)。

2021/01/25 (Mon) 13:34 | EDIT | REPLY |   
お気楽インコ  
Re: タイトルなし

ええ~ネットで見たら完熟は甘くて美味しい!って書いてあったので、家で収穫するのを夢見て植えたのに!ナンテコッタイ!!
うんうん、ボンクラな味でどうしても食べたいってもんではないよね~安いしぴ~この故郷の味だから買うか~的な(*´艸`)
食感は良いし、見た目も美しくて良いのにね…もう既に大きくなって持て余してちょん切ったからね、ひねくれて実をつけないかもだよね。
マンションで庭もないし2メートルに育たれたらかなわんわ~(*´艸`)
カニステルも巨大化して持て余して夏にベランダに出したら、日焼けで葉っぱ全部落ちちゃってね、ついでだからこれもちょん切った。一年くらい不貞腐れて葉も出さず枯れたのかと思ってたら最近葉が出てきた。
あ~枯れたと思った時に捨てればよかった(*´艸`)
パッションフルーツも上記2点に同じく!!もう果物の種植えないわ!!

2021/01/25 (Mon) 20:04 | EDIT | REPLY |   

Leave a reply