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根室さんま 直送市 道庁煙いわぁ~

お気楽インコ

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私が楽しみにしていたイベント根室さんま直送市が北海道庁赤レンガ前庭で開催中!と言っても2日間なので本日までです。
地震の影響で告知が遅かったから、混まないだろうと高を括りました。開会時間に到着したら、既に長蛇の列で(゚д゚)!

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ん~焼きサンマも箱サンマもざっと数えて100人待ち?こういう時ボッチは切ないね。一人で黙々と並んで待つんだわ~。
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焼きサンマは1人2匹までで1匹200円。大きな焼き網4~5枚並べて焼いているので、思ったより待ち時間は長くなかった。
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1888年(明治21年)に建てられたアメリカ風ネオ・バロック様式の赤レンガも煙にむせび泣くぜ!焼き方さんはゴーグル着用!
0926サンマ市食べた!
イワシつみれ汁200円も購入、いただきます!!あ~熱々でおいしいわ~。夫、頭・ワタあり嫌がるのでこのスタイルは久しぶり。
私もワタそのものは残すんだけれども、周りのちょっとほろ苦いのが美味しくて好きなの。汁もつみれがとっても美味しい。
0926サンマ市5   0926サンマ市4
さんまロール寿司も食べたかったんだけれど、持ち帰り不可・会場で食べてくださいって。それは無理!腹パン!未練タラタラ諦める。
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特産品売り場も楽しいよ。冷凍氷下魚も売っていた。根室のブランドいわし 根室七星缶詰もあった。
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息子達に送るのに買った品々。レトルトパックは缶詰より軽いし安いのよ。小120~150円、大300円、缶詰400円~だった。
カスベ…知らんでしょ?エイのヒレのことなんだけれど、大きいのよヒレだけで1kgとかあるから、カットして売っている。
軟骨が多いから煮物にすると身はトロリ軟骨はコリコリ、コラーゲンたっぷりで煮凝りはプルンプルンのゼリーみたいになるの。
唐揚げや焼きでも良いけれど、一押しは煮物。スーパーで見かけることがあったら、騙されたと思って煮てみてね、美味しいから。

0926ヤマガラ   0926シジュウカラ
折角道庁行ったから、鳥さんも見てくる。みんなサンマに夢中なので池も周りは静かで鳥天国。ちょっとサンマ焼いてる匂いするけれど。
0926アオサギ
この方、漁に失敗してコケたのよ。腹糞悪かったらしくバサバサやってた(*´艸`)

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最終更新日2020-01-23
Posted byお気楽インコ

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