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鳥あたまの「酒盗クリームチーズ」が激うまなの。

お気楽インコ

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鳥天家のお気に入りの焼鳥屋さん「鳥あたま」、北区に住んでいた時は北24条店、今はすすきののお店に伺います。
市内に麻生と南郷にもお店があって、東区に同名のお店があるけれど多分別系列だと思うなぁ。
下の息子が中学生になったころからなので、もう10年くらい通っているから、メニューはだいたい食べ尽くした感じ。
たまに違ったものを食べたいね~と良さそげな店に入り、新規開拓失敗してここに出戻ることを繰り返している感じ?
そんな時に「本日のおすすめ」メニューって嬉しいよね。最近のお気に入りはマグロの酒盗とクリームチーズ、酒盗知ってる?

鳥あたま 酒盗
酒盗は鰹とか鮪とか魚の内臓の塩辛のことで、これを肴にお酒飲むとお酒なくなったら盗んでも飲みたい!ってことかららしいよ。
まあ、塩辛なんだけど、ちょっとしょっぱいけれど本当に美味しいのよ。クリームチーズのまろやかさが濃い酒盗と合わさりえも言われない味。
酒盗だけだと尖った塩気って言うのかしら?ちょっと痛い塩辛さだから、クリームチーズとの出会いが幸せな結末。
みんな新規開拓どうやってるのかしら?バルはだいたいどこ行っても外さないんだけれど、焼鳥屋さんは失敗が多いので、しばらくはここに通う予感です。
鳥あたま すすきの店u
鶏さんのイラストが可愛いでしょう・・・食べるんだけれど・・・ごめんね。
鳥あたま食べたものとかu
ここの串は大きくて外側パリの中ジューシー。焼き魚も美味しいけれど注意よ!ホッケ980円だから薄いのだと思ったら特大サイズでうれしい悲鳴。
サラダもねレギュラーサイズがとっても大きくてうれしいのよ。とにかく盛が良く、何食べても外したことがないのでお気に入りのお店です。

家でも酒盗とクリームチーズをやってみようと思って買ってきた。
酒盗とクリチとクラッカー
酒盗はスーパーあちこち探したんだけれどなかなか見つけられなかった。ヨーカドーすすきの店の魚屋さんで見つけました。450円くらい?
クリームチーズは冷蔵庫にあったキリ。美味しいわよ~!でもおやつに食べるもんじゃないかもね~(*´艸`)

みんなも酒の肴にやってみてね~!三時のおやつには合わないわよ~!

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最終更新日2020-01-23
Posted byお気楽インコ

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